Sunday, July 26, 2009

Pastry & Bakery July 2009

Rp 35,000
Arvian Surabaya
19 July 2009


Majalah Pastry & Bakery edisi July 2009 sudah terbit. Isinya,lumayan. Ada artikel tentang Tan See Fong yang hasil karyanya sangat menarik (buat aku). Cake dengan lukisan dan design yang beda dari yang lain. Ada tips membuat praline dengan edible image. Fruit cakes, dll.

Sayangnya, masih seperti edisi sebelumnya, di edisi ini masih banyak salah cetak / salah ketiknya :(

Monday, July 20, 2009

Buku Cake Decorating Step by Step NCC

Fatmah Bahalwan & Team NCC
Rp 48,750 (dari Rp 65000)
19 July 2009
Petra TogaMas
Surabaya




Ini adalah buku terbitan NCC ke 2 yang aku beli, setelah 18 Cakes & Cookies.
Buku setebal 106 halaman ini diawali dengan cara membuat basic cake, butter cream, step by step dari yang sederhana sampai yang njlimet. Ada 36 design cake. Ada cara membuat butter cream transfer, memasang edible image, dan lain lain.

Ahhhhhhh.......senangnya dapet buku ini...lebih senang lagi karena ada discount 25% di Petra Togamas :)

Sunday, July 5, 2009

Superb brownies, cakes & slices

Superb brownies, cakes and slices
Confident Cooking
Periplus Galaxy Mall
Rp 72,000 (dari harga asli Rp 164,000)
5 Juli 2009



Nah kalau yang ini, isinya snack manis...golongannya petit fours. Worth buying.

The ultimate potato cookbook

The ultimate potato cookbook
Confident cooking
Periplus Galaxy Mall
Rp 67,500 (dari harga asli Rp 165,000)
5 Juli 2009




Kemarin ke Galaxy Mall nyempatin mampir ke Periplus. Nyari buku buku resep yang banting harga. Nemu buku ini. Isinya menarik banget...secara aku seneng makanan yang terbuat dari Kentang.